Уважаемые гости! Мы заботимся о том, чтобы вы могли выбрать выпечку и блюда с учётом индивидуальных пищевых ограничений. Некоторые ингредиенты могут вызывать пищевую аллергию или непереносимость.
В соответствии с законодательством Европейского союза особое внимание уделяется 14 группам аллергенов: 1) злаки, содержащие глютен (в том числе пшеница, рожь, ячмень и овёс); 2) ракообразные; 3) яйца; 4) рыба; 5) арахис; 6) соя; 7) молоко и продукты из него, включая лактозу; 8) орехи (например, миндаль, фундук, грецкие орехи, кешью, пекан, бразильские орехи, фисташки и макадамия); 9) сельдерей; 10) горчица; 11) кунжут; 12) диоксид серы и сульфиты в установленных законодательством концентрациях; 13) люпин; 14) моллюски.
В выпечке и десертах могут использоваться мука, молоко, сливочное масло, сливки, яйца, орехи, арахис, соя и кунжут. Состав зависит от конкретного изделия и его рецептуры. Перечисление ингредиентов здесь носит общий характер и не означает, что каждый из указанных аллергенов содержится во всех наших блюдах.
При приготовлении и хранении разных изделий могут использоваться общие рабочие поверхности, оборудование и витрины. Поэтому для отдельных продуктов возможен случайный контакт с аллергенами из других ингредиентов. Это предупреждение не заменяет информацию о составе конкретного блюда.
Если у вас есть пищевая аллергия, целиакия или непереносимость определённых продуктов, пожалуйста, ДО ОФОРМЛЕНИЯ ЗАКАЗА сообщите об этом сотруднику и уточните состав выбранного блюда, используемые ингредиенты и возможность перекрёстного контакта. Не полагайтесь только на общее описание на этой странице: рецептуры и поставщики ингредиентов могут меняться. Если безопасность конкретного блюда не удалось подтвердить, рекомендуем воздержаться от его покупки.
По вашему запросу сотрудники помогут получить информацию об аллергенах в интересующей вас выпечке или блюде.
Перечень 14 групп соответствует Приложению II Регламента ЕС № 1169/2011.